营业利润率衡量的是公司在支付可变的生产成本（如工资和原材料）后，在支付利息或税款之前，每一美元的销售额中获得的利润。它的计算方法是将公司的营业收入除以其净销售额。比率越高通常越好，表明该公司的运营效率很高，并且擅长将销售转化为利润。
一家公司的营业利润率，有时也称为销售回报率(ROS)，是一个很好的指标，表明它是如何管理和如何有效地从销售中产生利润。它显示了可用于支付非运营成本（如支付利息）的收入比例，这就是投资者和贷款机构密切关注它的原因。
高度可变的营业利润率是衡量商业风险的主要指标。出于同样的原因，查看一家公司过去的营业利润率也是衡量这家公司的业绩是否变得更好的好方法。营业利润率可以通过更好的管理控制、更有效的资源利用、改进的定价和更有效的营销来提高。
从本质上讲，营业利润率是公司从其核心业务中获得的利润与其总收入的关系。这可以让投资者了解一家公司是否主要通过其核心业务或其他方式（例如投资）产生营业收入。
营业利润率的计算公式为：
营业利润率（Operating Margin） = 营业利润Operating Earnings / 收入Revenue
在计算营业利润率时，分子使用公司的息税前利润 (EBIT)。息税前利润（EBIT）或营业收入，简单计算为收入减去销货成本（COGS）和经营企业的常规销货成本、一般成本和管理成本（不包括利息和税收）。
例如，如果一家公司的收入为 200 万美元，销货成本为 700,000 美元，管理费用为 500,000 美元，那么其营业收入将为 200 万美元 - (700,000 美元 + 500,000 美元) = 800,000 美元。其营业利润率则为 800,000 美元 / 200 万美元 = 40%。
如果该公司能够与供应商协商更好的价格，将其销货成本（COGS）降低到 500,000 美元，那么它的营业利润率将提高到 50%。
营业利润率只应用于比较在同一行业经营的公司，理想情况下，具有相似的商业模式和年销售额。不同行业的公司有着截然不同的商业模式，它们的营业利润率也大相径庭，因此比较它们是没有意义的。这不是一个苹果对苹果的比较。
为了更容易比较公司和行业之间的盈利能力，许多分析师使用的利润率消除了融资、会计和税收政策的影响：息税折旧和摊销前利润(EBITDA)。例如，通过计入折旧，大型制造企业和重工业企业的营业利润率更具可比性。
EBITDA有时被用作经营性现金流的代表，因为它不包括折旧等非现金费用。然而，EBITDA不等于现金流量。这是因为它不像经营性现金流那样调整任何营运资本的增加，也不计入支持生产和维持公司资产基础所需要的资本支出。
通过将息税前利润与销售额进行比较，营业利润率显示了公司管理层在从业务运营中创造收入方面的成功程度。企业和分析师还可以采用其他几种利润率计算方法，来获得对公司盈利能力的略有不同的见解。
毛利率告诉我们公司在销售成本或销货成本上的利润。换句话说，它反映了在生产过程中，管理层如何有效地使用劳动力和供应品。
净利润率是指企业所有业务部门产生的净利润，计入了所有成本和发生的会计项目，包括税收和折旧。换句话说，该比率将净收入与销售额进行比较。它尽可能接近于用一个数字来概括经理们经营企业的效率。